Premiera menu degustacyjnego"Rybia ikra" @ Restauracja ZONI, Warszawa [6 grudnia]

Premiera menu degustacyjnego"Rybia ikra"


221
06
grudnia
18:00 - 22:00

 Strona wydarzenia
Restauracja ZONI
Plac Konesera 1, 03-736 Warsaw, Poland
Szóstego grudnia odbędzie się oficjalna premiera nowego menu degustacyjnego w Zoni. To menu w całości poświęciłem rybiej ikrze, która pojawi się w każdym z siedmiu dań. Tego dnia będę spędzał więcej czasu z Państwem przy stołach niż w kuchni- żeby o tych daniach Państwu opowiedzieć.
Zapraszam serdecznie
Aleksander Baron

ps.
— o to menu:

PIERWSZY KĘS
BOTARGA- cefal/ czarny czosnek/masło szafranowe/ pieprz syczuański
(Trikalinos Co, Lila Kourtii)

ZUPA
IKRA ŚLEDZIA/ wywar rybny/ ręka buddy, koperek, żółtko,śmietana-

TRZECIE-OGIEŃ
WĘDZONA IKRA PSTRĄGA OJCOWSKIEGO/ seler- pieczony na ogniu/ seler gotowany w maśle z fasolą tonką/
(Pstrąg Ojcowski, Agnieszka Sendor)

CZWARTE- GALARETY
IKRA TROCI BAŁTYCKIEJ/ redukcja wołowa/ zielone wino Seyval Blanc z Dworu Sanna
(Dwór Sanna, Karol Nizio)
(Karol Urbanowicz)

GŁÓWNE
JESIOTR-filet — kawior Antonius Siberian/ wędzona słonina z mangalicy
(Antonius Caviar)

INTERMEZZO
WÓDKA -WYBOROWA EXQUISITE, ogórek- sorbet
(Wyborowa Exquisite Single Estate Vodka)

DESER
IKRA SUMA- suszona/ czekolada z manufaktury czekolady- mus
(Manufaktura Czekolady, Pan Sum, prostozsieci.pl)
Omówienie
image
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą komentować.
Przejdź szybką rejestrację lub autoryzację.
9
Organizatorowi wydarzenia

Informacja o Twoim wydarzeniu została znaleziona w sieci Facebook i opublikowana bez zmian vprzez jej API.

Jeżeli jesteś organizatorem tego wydarzeniu, masz następne możliwości:

W tej chwili masz możliwość synchronizować informację na stronie internetowej z informacją na stronie Facebook (facebook.com/events/580744449024205/).

Nie chcesz żeby wydarzenie było opublikowane na naszej stronie internetowej? Napisz nam o tym i usuniemy go w najkrótszym terminie.

Masz pytania? Wszelkie sugestie?
Skorzystaj z formy komunikatu zwrotnego.

Najbardziej oczekiwane wydarzenie w Warszawie :

W 2018 zostane Dzikiem na siłowni
W 2018 zostane Dzikiem na siłowni
Warsaw, Poland
27. Finał WOŚP
27. Finał WOŚP
Parade Square
W 2019 Będę jadł jeszcze więcej kebabów
W 2019 Będę jadł jeszcze więcej kebabów
plac Defilad, 00-110 Warszawa, Polska
W 2019 Nie Będę Przeklinać!
W 2019 Nie Będę Przeklinać!
Cały świat
Sylwester z Władimirem Putinem 2018/2019
Sylwester z Władimirem Putinem 2018/2019
Warsaw, Poland
Chcemy Nosaczy Sundajskich w ZOO warszawskim!
Chcemy Nosaczy Sundajskich w ZOO warszawskim!
Ogród Zoologiczny w Warszawie
Justin Timberlake w Polsce 2019r. !!!
Justin Timberlake w Polsce 2019r. !!!
PGE Narodowy
W 2018 pójdę na goloneczke do 'u Fukiera'
W 2018 pójdę na goloneczke do 'u Fukiera'
U Fukiera
Zrobię szpagat do końca 2018 roku!
Zrobię szpagat do końca 2018 roku!
Stretching Studio Nela Kusnieruk
Po szklanie i na rusztowanie!
Po szklanie i na rusztowanie!
Warszawa Ursus
Najbardziej popularne wydarzenia w Twojej liście aktualności!